会社で保管している非常食があります。社員だけでなく近隣地区の方の為にも備えています。
賞味期限は長いものだと１０年以上というものもありますが、だいたい５年ぐらいのものが多いです。
アルファ米とパンが今年で賞味期限が切れるものがあったので、入れ替えの為に会社のみんなで食べることにしました。
備蓄用のパンが以前食べた時に薬品臭いような缶の鉄の匂いみたいな変な香りとパサパサな食感であまり美味しいという印象ではなかったのですが、今回食べてみてその印象がガラッと変わりました。
味の種類も黒糖、オレンジ、コーヒーなどいろいろあって、オレンジを食べたんですが、マーマーレードがちょうどいいくらいの甘さと香りにパンの質感もしっとりとしていて、美味しくいただくことができました。レンジで温めるとさらに美味しかったです。
日々、非常食が進化していることにあらためて実感し、また、大きな災害に被災することがなかったことに感謝します。
ちなみに、今回消費した非常食の分の補充を行うため、新しい非常食を調べて購入する予定です。
ｂｙ：とんちゃん
